Le poudingue

Les poudingues sont des roches sédimentaires (formées par le dépôt de fragments d'autres roches). Elles sont constituées de galets liés entre eux par un ciment, ce qui permet à la roche d'être consolidée. Les galets sont des fragments de roches qui ont été arrachées au paysage par l'érosion, qui ont ensuite été polis par l'eau pendant leur transport dans une rivière. Les poudingues servent alors de roche mère sur laquelle peut se former un sol, grâce à l'action des êtres vivants, de l'eau, du froid, du vent... De plus, il s'agit d'une roche qui retient l'eau comme une éponge. Elle contient de l'eau interstitielle, c'est-à-dire de l'eau est contenue dans les vides de la roche. Les poudingues sont donc un bon sol pour l'agriculture.

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